Hafızaya dost besinler
Yeme bozuklukları, stres, depresyon, vitamin eksiklikleri unutkanlığın
nedenleri arasında sayılıyor. Hafızayı güçlendirmek için doğru besin
tüketimi önemli.
Elma
Günde bir ya da iki adet elma, unutkanlığı bir kenara bırakmanıza
yardımcı olur. Elmanın içinde bulunan antioksidan madde hafızanın
güçlenmesini sağlar. Beyindeki hücrelerin serbest radikallerden
etkilenmesini engeller.Yapılan araştırmalar alzheimer hastalığına
yakalanmış kişilerin günde iki elma yiyerek oldukça büyük gelişme
gösterdiklerini ortaya koymuştur. Omega 3
Omega 3 hafızayı güçlendirir. Somon, ton, sardalye balıklarında
oldukça fazla miktarda bulunur. Omega 3 içeren bu balıkları haftada en
az iki defa tüketmek gerekmektedir. Omega 3�ün en iyi bitkisel
kaynakları arasında koyu yeşil yapraklı sebzeler, yağlı tohumlar ve
ketentohumu sayılmaktadır. Ceviz, badem ve fındık da Omega 3
kaynaklarıdır. Demir
Demir, hafızanın daha iyi çalışmasını salar. Yeme alışkanlıklannız
içinde demir içeren besinler az sayıdaysa hafızanız ile ilgili problem
yaşamanız doğaldır. Demirin beyne oksijen taşınmasında çok önemli bir
rolü vardır. Kırmızı et, kuru baklagiller, koyu yeşil sebzeler, domates
ve pekmez demir açısından zengin olan yiyeceklerdir. Domates
Domateste bulunan ve oldukça güçlü bir antioksidan olan likopen,
alzheimer gibi hafızanın zayıflamasına yol açan hastalıklara karşı
oldukça etkilidir. Bu nedenle bol bol domates tüketmeye çalışmalısınız.
Fındık
Yapılan araştırmalar E vitamininin zayıflayan hafızaya oldukça
yardımcı olduğunu ortaya koymuştur. E vitamini açısından oldukça zengin
olan fındık yemek de, bu nedenle beyin için yararlıdır. Aynı zamanda
bitkisel yağlar, yerfıstığı, ayçekirdeği ve buğday E vitamini açısından
zengin besinlerdir. Brokoli
C vitamini de hafıza açısından oldukça yararlıdır ve C vitamini
içeren besinlerin başında brokoli gelir. Brokoli hem hafızaya hem de
diğer hastalıklara iyi gelen bir yiyecektir. Bu nedenle mümkün
olduğunca çok tüketilmesinde fayda vardır. Ayrıca turunçgiller, kivi,
patates, karnabahar, kavun, çilek, incir, kırmızı ve yeşil biber de bol
C vitamini içerir. Unutkanlık nedenleri
Aşırı stresli ortamda bulunmak unutkanlığın en büyük nedenlerinden biridir.
Zihinsel meşguliyetin fazla olması da hafızayı yavaşlatır.
Depresyon geçiriyor olmak unutkanlığa neden olabilir.
Aşırı sorumluk duygusundan dolayı çok ayrıntılara dalmak da unutkanlığa neden olur.
Hafızayı yavaşlatan nedenlerden biri de beslenme bozukluklarıdır.
Bazı kaygı bozuklukları, şizofreni, bunama, kafa yaralanmaları,
beyin kanamaları ve alzheimer gibi hastalıklar unutkanlığa yol açar.
Vitamin eksiklikleri de bir başka nedendir.
milliyet.com.tr ....

